香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
松茸营养丰富
松茸富含蛋白质、脂肪,多种氨基酸,其中人体必须的氨基酸 8种。含有了丰富的维生素B1、B2、C及PP。松茸中各种氨基酸的含量,并对其进行营养评价。方法:采用氨基酸分析仪测定了松茸中各种氨基酸的组成。结果:松茸样品经酸水解处理,含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸,总氨基酸质量分数为24.73%,其中包含人体必需的8种氨基酸,配比合理:E/(E N)=0.35,E/N=0.53,与WHO/FAO提出的砂(E N)应为0.4左右,E/N应为0.6左右的参考蛋白质模式接近。
最近上映的大火的电影 西虹市首富 里面,沈腾为了花掉十亿,每顿吃大餐 ,也不能天天吃海鲜,他对胖子说‘别整天吃大鱼大肉,来点素菜,给他来10盘松茸’,松茸作为素菜里面的级食料。
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
经济用途/松茸
此种菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃,味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松口蘑具有强身、益肠胃、理气化痰之功效。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏的抑制率分别为91.8%和 70%。该菌属树木的外生菌根菌。目前此菌处于半人工栽培状态。
寿命
松茸的寿命极短,子实体从出土到成熟,一般只需要7天时间,子实体成熟48小时后,松茸会迅速衰老,把体内的营养反哺给松树的根系和土壤,自身营养十不存一,表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态,松茸煲汤,被称之为老茸。
香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。
松茸对生长环境的要求非常苛刻
养分不足
出生前雨水不足
出生后光照不充分等原因
均会让松茸变得畸形和瘦弱
所以在挑选松茸的时候
你知道那种品质好吗?
一次性教你辨别松茸品质
松茸等级
鲜松茸在国际市场上分为48个等级,在分为A、B、C、D四个等级:
A等指的是最嫩的松茸,其菌盖跟菌柄几乎同宽,而5A级是鲜松茸的高标准。此种松茸品质佳,在100朵出口级的顶松茸里,最多只有30朵能达到5A标准;
B等指的是尚未开伞的松茸,其菌盖略大于菌柄;
C等值得是已经开伞的松茸,其孢子已经弹出;
D等指的是个体小、已经开伞、菌盖开裂的松茸,此种松茸品质差,价格也最为便宜。
松茸煲汤-香格里拉丛茸菌业公司(图)由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。松茸煲汤-香格里拉丛茸菌业公司(图)是香格里拉市丛茸菌业有限公司(www.congrongjunye.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:马经理。