新鲜松茸价格 香格里拉市丛茸菌业

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

为什么日本人如此狂热的追捧松茸？要回答这个问题，不得不提一个松茸的传奇故事！相传1945年8月广岛被弹袭后，万物俱毁，一片焦土。事后日本的科学家发现，有种菌类成为存活的植物，而且还能顽强的生长、繁衍，它就是「松茸」。

从此，松茸就成了日本人关注的焦点。日本政府投入巨资研究松茸，集中众多科学家针对松茸进行了大量的研究发现，松茸之所以能够存活，是因为松茸具有强的抗辐射、抗突变性能。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

未能及时处理或者品相不好的松茸也可以通过烘干、晒干、真空快速冷冻的方式保存，但这样处理会导致松茸所含的营养物质大量流失，从而影响松茸的品质。

在清洁松茸时不能用水清洗的，否则会破坏松茸鲜香。简单的做法是用干净的布擦一擦松茸，为其“洗尘”，将表面的泥土和杂物擦净即可。而在切割的时候用陶刀为佳，或者是直接手掰，因为野菌碰到金属会变青。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，新鲜松茸价格，没有中间商，保持好货低价。

严格的保存条件

松茸含有49种活性营养物质，由于活性物质极易流失和变质，用一般的方法长期保存鲜松茸，松茸会出现发酸、发黄等现象，所以松茸的保鲜一度是世界性难题。

新鲜的松茸保质期一般不超过3天，时间一过就容易变质，即使放入冰箱也超不过一周，而且营养损失严重。

鲜松茸在采摘之后，要立刻上下覆盖树叶及冰袋，还要存放在16至18度恒温的风房中。为了确保它的鲜味，比较讲究的酒店都会要求最长18个小时内完成采摘到上桌的过程。