野生松茸多少钱一斤 香格里拉丛茸菌业公司

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

松茸营养丰富

松茸富含蛋白质、脂肪，多种氨基酸，其中人体必须的氨基酸 8种。含有了丰富的维生素B1、B2、C及PP。松茸中各种氨基酸的含量，并对其进行营养评价。方法：采用氨基酸分析仪测定了松茸中各种氨基酸的组成。结果：松茸样品经酸水解处理，含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和赖氨酸等17种氨基酸，总氨基酸质量分数为24.73%，其中包含人体必需的8种氨基酸，配比合理：E/(E N)=0.35，E/N=0.53，与WHO/FAO提出的砂(E N)应为0.4左右，E/N应为0.6左右的参考蛋白质模式接近。

最近上映的大火的电影 西虹市首富 里面，沈腾为了花掉十亿，每顿吃大餐 ，也不能天天吃海鲜，他对胖子说‘别整天吃大鱼大肉，来点素菜，给他来10盘松茸’，松茸作为素菜里面的级食料。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

松茸

1.松茸茸龄与价格

如果松茸变成了老茸，价格会相差百倍，因为老茸基本上没有营养。

2.松茸大小与价格

松茸越大，产量越少，价格也就越贵。5厘米以下的是幼茸，价格只有7厘米的几分之一，规格每多上1厘米，在出口等级中就会差2~3个等级，超过13厘米以上的松茸，就属于松茸的珍稀品了，价格完全是随行就市，贵的时候可以卖到每公斤3万元，16~18厘米的松茸只占总产量的1600分之一，非常珍稀，很难买到。

3.松茸虫伤与价格

松茸虫伤越少，价格越高，因为虫伤会严重破坏松茸的营养，影响松茸的等级和价格。黑虫洞松茸是指虫子仍留在松茸内部，野生松茸多少钱一斤，出口都没人要，一文不值；白虫洞松茸是指虫子已离开了松茸，可以出口，但虫洞越多价格越低；完全没有4.保鲜品质与价格

松茸越新鲜，价格越贵。一方面，鲜松茸含有49种活性营养物质，会随时间不断流失，因此松茸越新鲜，越有营养；另一方面，松茸的保鲜是世界性难题，使用好的技术保鲜，成本十分高昂，必须首先让鲜松茸的细胞进入休眠状态，然后对已休眠的鲜松茸进行超过3天以上的固化处理。更重要的是，在松茸保鲜的各个环节，在库与库之间，在库与航空、冷链车、专卖店等所有环节中，保鲜的温度必须是相对恒定的，只有这样才能保证鲜松茸不变质，营养成分不流失。

5.加工工艺与价格

松茸如果制干，营养价值就会大打折扣，大量的活性营养物质会流失，仅留下氨基酸、微量元素、不饱和脂肪酸、维生素、糖蛋白、膳食纤维等基础营养，虽然还是一种很好的滋补品，但价值始终比不过鲜松茸，市场售价也远低于鲜品。因此吃松茸，鲜的好。

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。

松茸产业的全球状况

松茸是国际化的天然滋补品。由于营养价值和药价值极高，年产量稀少且无法人工，在所有天然滋补品类中，只有松茸拥有全球性学术组织——世界松茸协会。目前松茸的全球产业规模接近600亿美元，主要消费国是欧洲和日本，其中日本的进口价格和消费量都是全球之最。中国是松茸的主要出口国，每年出口大量的优质松茸到欧洲和日本制成深加工产品。香格里拉作为中国松茸主产区，因产茸品质，每年出口供不应求，30年来一直是松茸出口。由于优质原料的短缺、科技的落后、保鲜技术的落后、国内对松茸的科普滞后、国内消费者对松茸的功效和价值认识不足等原因，中国松茸产业仍处于粗加工阶段。目前，国内有300多家松茸企业主要从事松茸出口和粗加工。